Penina Brut Réserve

15,0078,00

Temelj stila naše kleti

Ta cuvée je prva penina v Sloveniji z več kot 50% vina iz rezerve v mešanici, da ohrani svoj edinstveni karakter iz leta v leto.
Celoten opis

Brezplačna poštnina
za naročila nad €100 
Odposlano
v 24 urah
Strokovno svetovanje
po telefonu


Možnosti nakupa:

  • Najugodnejši nakup: škatla 6 steklenic, €13.00/steklenica (€78.00)
  • Posamezna steklenica: €15.00
    DDV je vključen.
Počisti

Opis

Letnik
Brut, neletniški (do 4 letine v mešanici)
Sorte
Modri pinot 30 %
Chardonnay 30 %
Žametna črnina (blanc de noir) 40 %
Vinifikacija
Najmanj 50% vina iz rezerve
Bistrenje z naravnim usedanjem
Brez filtracije
Biološki razkis
Zelo nizka vsebnost žvepla
Čas staranja na drožeh
Najmanj 15 mesecev
Doziranje
2g/l

Penino Brut Réserve smo ustvarili s strogim upoštevanjem tradicionalne šampanjske metode. Znanje našega vinarja, ki je v preteklosti delal v velikih kleteh francoske Šampanje, nam je omogočilo, da smo kot prvi v Sloveniji oblikovali edinstven stil vina z uporabo vina iz rezerve.
Odlična kombinacija modrega pinota, chardonnaya in endemične slovenske sorte žametna črnina iz leta v leto razkriva nežno identiteto našega dolenjskega terroirja. Predvsem pa je penina Brut Réserve vino, ki popolno združuje moč, prefinjenost in eleganco, ki so temelji stila naše kleti.

Degustacija

V nosu se začutijo arome agrumov in zrelih hrušk, za kar poskrbi chardonnay. V ustih je napad neposreden in natančen, sledi pa mu jasna svežina. Nato začutimo prostornino in gladkost modrega pinota. Zaključek je kompleksen in eleganten, za kar se je zahvaliti vinu iz rezerve.

Postrežba

Penina Brut Réserveje idealna za aperitiv. Popolno se ujema tudi s carpacciom jakobovih pokrovač, piščancem s tartufi in smetano, štruklji s skuto ali ovčjim sirom.

Dodatne informacije

Teža Ni na voljo
Dimenzije Ni na voljo
Možnost nakupa/Buying option:

Karton 6 steklenic/Box of 6 bottles:, Steklenica posamezno/Individual bottle: